Les exposants du marché d'Avaux

Qui sommes nous ?

20 producteurs Ardennais, Axonais et Marnais regroupés depuis 2005 en association : "les saveurs du pays rethelois".
Le marché paysan d'Avaux est 
régit par la charte de bonne conduite de la chambre d'Agriculture des Ardennes.
Depuis 2014 le marché d'Avaux est labellisé "Marché des Producteurs de Pays" (charte et label national)

L'âme du marché

Bien connaitre l'origine des produits pour mieux se nourrir.
Avaux est aux frontières des 
Ardennes, de Aisne et de la Marne. Nous vous proposons des produits de ces terroirs variés et de qualité dans une logique de développement durable (écologique et économique) : du producteur au consommateur.

C'est avec plaisir que nous échangeons avec les visiteurs du marché sur notre métier autour d'une dégustation ou d'une démonstration.
Ce marché est un lieu de rencontre nous sommes heureux de contribuer au lien social des petits villages.

L'ambiance est conviviale, nous vous proposons des repas à base des produits des producteurs du marché et des produits de saison.
La buvette du marché est alimentée par les jus de fruits, l'hydromel, la bière et le Champagne des producteurs du marché.

Les producteurs et artisans du marché :

 

Veau charolais

Producteurs locaux

Produits laitiers - Viandes - Volailles - Oeufs - Charcuteries - Légumes, fruits, jus de fruits - Safran - Miel - Boulangerie traditionnelle - Bières - Champagne

Cannele

Artisans

Boulanger - Traiteur - Vannier - Rémouleur

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